洪德鎮(zhèn)莊子峁生態(tài)農(nóng)莊里，鄉(xiāng)村大集人聲鼎沸、鄉(xiāng)愁滿溢；環(huán)州故城內(nèi)，物資交流大會熱鬧開市、古韻悠長；木缽鎮(zhèn)關(guān)營村溫室大棚中，瓜果飄香、采摘正忙……一場場充滿煙火氣、文化味與田園趣的農(nóng)文旅盛宴同步開啟。近年來，環(huán)縣以“農(nóng)”為基、以“文”為魂、以“旅”為橋，串起鄉(xiāng)村振興的生動鏈條，勾勒出農(nóng)文旅深度融合的新畫卷。

莊子峁趕大集：煙火集市激活鄉(xiāng)村致富動能

“剛出鍋的油餅子，焦香酥脆！”“手工辣椒醬，自家辣椒現(xiàn)碾的，嘗嘗！”……在洪德鎮(zhèn)耿塬畔村莊子峁生態(tài)農(nóng)莊“趕大集”活動中，叫賣聲、談笑聲、討價還價聲交織成一曲歡快的“鄉(xiāng)村交響樂”。

七奶奶陳桂蓮的油餅攤位前圍滿食客，金黃酥脆的油餅在熱油中翻滾，香氣飄出老遠(yuǎn)；十一嬸手工醬油同樣生意火爆，年初儲備的200斤庫存已全部售罄，趁著熱銷的勢頭，十一嬸又預(yù)訂了100斤原料，滿足大家的購買需求。不遠(yuǎn)處，燕面揉揉、涼皮、糖角角等環(huán)縣特色小吃香氣四溢，游客們端著碗、站著吃，沉浸式感受地道鄉(xiāng)村風(fēng)味 。

生意最火爆的當(dāng)屬“楠哥民宿”，趕大集活動首日營收額突破萬元，人氣與收益雙創(chuàng)新高！在剛剛過去結(jié)算分紅中，“楠哥民宿”農(nóng)家樂以35.8萬元收入位列榜首。負(fù)責(zé)人楊志楠乘勢而上，擴(kuò)建160平方米的二層樓房，可同時容納200多人就餐，接待能力大幅提升，不管是團(tuán)隊(duì)游玩還是集體出行，都能輕松承接，為后續(xù)迎接更多游客、拓展經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“過去這里是偏僻山村，靠天吃飯，如今趕大集成了咱的‘致富集’！”莊子峁生態(tài)農(nóng)莊負(fù)責(zé)人楊清艷談起熱鬧的場景，滿臉欣慰：“此次‘趕大集’活動，接待了兩個大型研學(xué)團(tuán)，再加上周邊來農(nóng)莊參觀交流的群眾，累計(jì)游客超過5萬人，銷售額達(dá)到30多萬元。”

作為環(huán)縣干旱山區(qū)農(nóng)文旅融合試點(diǎn)村，莊子峁探索“一戶一品、自主經(jīng)營、抱團(tuán)發(fā)展”模式，22戶村民各展所長，建起8個特色作坊、3個養(yǎng)殖中心、8個產(chǎn)業(yè)基地，打造出集“吃住行游購?qiáng)省庇谝惑w的鄉(xiāng)村旅游全產(chǎn)業(yè)鏈 。如今，大集帶動農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品銷量節(jié)節(jié)攀升，窯洞民宿預(yù)訂爆滿，農(nóng)戶人均收入超過2.21萬元，昔日窮山村變身“網(wǎng)紅打卡地”。

故城過大會：民俗古韻點(diǎn)燃文旅消費(fèi)熱潮

當(dāng)莊子峁的煙火氣還在峁塬間縈繞，環(huán)州故城的“互市惠民 聚力發(fā)展”物資交流大會也拉開了帷幕。本地雜糧、土蜂蜜、手工刺繡、皮影擺件、五顏六色的糖果……百余個攤位沿通道整齊排開，特色物產(chǎn)與日用商品琳瑯滿目。

攤主慕海平一大早便開始出攤，主營環(huán)縣當(dāng)?shù)氐奶O果、杏干、瓜子等特色農(nóng)產(chǎn)品?！懊磕昕h上過會，我都會來擺攤，收購當(dāng)?shù)氐囊恍┺r(nóng)特產(chǎn)品來賣，銷量很不錯嘞。”他一邊為顧客稱重，一邊笑著說道。

物資交流不僅是買賣，更是一場文化盛宴。在環(huán)州故城皮影藝術(shù)館，環(huán)縣道情皮影藝人張治文的攤位前圍滿了游客。他手持刻刀，在牛皮上靈巧游走，不到一刻鐘，一個小“哪吒”便初具雛形。一旁，幾個外地年輕人舉著手機(jī)拍攝雕刻全過程，邊拍邊問：“師傅，能定制嗎？”

每逢節(jié)慶，特色展銷、社火展演、非遺表演等在環(huán)州故城輪番上演，這里已成為游客感受隴東民俗、觸摸歷史文脈的好去處。“我們探索‘農(nóng)文旅+商貿(mào)’融合模式，讓物資交流會從單純的‘買賣場’升級為‘民俗文化體驗(yàn)場’?！杯h(huán)縣文旅局副局長谷昊晟介紹，“本次大會將持續(xù)半個月，預(yù)計(jì)吸引客流超5.6萬人次?！?/p>

如今，環(huán)州故城以“故城+民俗+旅游”為模式，將社火、非遺等文化資源轉(zhuǎn)化為旅游優(yōu)勢，不僅成為傳承環(huán)縣文化的“活化石”，更成為帶動縣域旅游、促進(jìn)消費(fèi)的“新引擎”，讓千年古城在新時代煥發(fā)勃勃生機(jī) 。

木缽鎮(zhèn)采摘游：田園采摘催生鄉(xiāng)村甜蜜產(chǎn)業(yè)

在木缽鎮(zhèn)關(guān)營村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一座座現(xiàn)代化日光溫室整齊排列，棚內(nèi)溫暖濕潤，草莓、人參果、普羅旺斯西紅柿等瓜果色澤鮮艷、果香四溢，游客們穿梭其間，親手采摘、品嘗，盡享田園之樂。 

“這草莓真甜！比市場買的新鮮多了，帶孩子來體驗(yàn)采摘，既能吃又能玩，太有意思了！”來自環(huán)縣縣城的李林女士帶著孩子，一邊采摘草莓，一邊拍照打卡，臉上滿是笑容。

科技賦能，讓采摘經(jīng)濟(jì)更具活力。產(chǎn)業(yè)園引入智能管理系統(tǒng)，精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度、土壤養(yǎng)分，采用羊糞、菌渣等有機(jī)肥，構(gòu)建“羊+瓜果菜菌”循環(huán)生態(tài)體系，既保證瓜果品質(zhì)，又實(shí)現(xiàn)資源高效利用 ?！拔覀兊南愎咸鸲雀摺⒖诟泻?，每棚產(chǎn)量超5000斤，產(chǎn)值達(dá)10萬元，采摘期每天接待上百名游客，不僅賣瓜果，還帶動村里的農(nóng)家樂、民宿人氣暴增?！杯h(huán)縣木缽鎮(zhèn)關(guān)營產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人王有介紹，2025年以來，園區(qū)接待觀光采摘游客突破12萬人次，采摘總收入達(dá)到120萬元，產(chǎn)值超過220萬元。

從“賣產(chǎn)品”到“賣體驗(yàn)”，木缽鎮(zhèn)以“科技大棚+田園觀光+采摘體驗(yàn)”為路徑，將設(shè)施農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合，打造集采摘、觀光、研學(xué)、休閑于一體的田園綜合體 。如今，采摘經(jīng)濟(jì)已成為木缽鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，不僅讓村民的錢袋子鼓起來，更讓昔日的田間地頭變成游客青睞的“詩與遠(yuǎn)方”，繪就了生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的美好圖景。

記者：史珊