慶陽網(wǎng)訊(慶陽融媒記者 李馨怡)在“3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日”來臨之際,慶陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織西峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、慶陽市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心,走進(jìn)肖金中學(xué)、黃官寨實(shí)驗(yàn)學(xué)校,深入開展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”進(jìn)校園主題活動(dòng)。活動(dòng)旨在保障廣大師生飲食安全,加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營秩序。通過現(xiàn)場(chǎng)抽樣、快速檢測(cè)、科普宣傳等多種形式,讓師生“零距離”接觸食品安全檢測(cè)工作,共同參與守護(hù)“舌尖上的安全”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),學(xué)生代表化身“食品安全監(jiān)督員”,在學(xué)校食堂后廚“點(diǎn)”出自己關(guān)心的食材品種。檢測(cè)人員根據(jù)學(xué)生意愿,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)蔬菜、肉類、粉條、豆腐、菜籽油等十余種常用食材,以及刀具、砧板等加工用具進(jìn)行了采樣、檢測(cè)。重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、吊白塊、酸價(jià)、過氧化值、微生物等關(guān)鍵指標(biāo)開展快速檢測(cè),第一時(shí)間向師生公布檢測(cè)結(jié)果。

“平時(shí)最關(guān)心食堂食材是否新鮮、干凈,今天能自己點(diǎn)選、親眼看到檢測(cè)過程,感覺特別有意義!”參與活動(dòng)的學(xué)生代表表示。檢測(cè)過程中,工作人員還結(jié)合實(shí)物,向師生們?cè)敿?xì)講解食品快速檢測(cè)的原理與方法,普及選購食品的注意事項(xiàng)和日常飲食安全知識(shí),引導(dǎo)大家養(yǎng)成科學(xué)、健康的飲食習(xí)慣。
此次“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng),不僅讓師生們近距離感受食品安全檢測(cè)的全過程,增強(qiáng)了廣大師生的食品安全意識(shí)和參與感,也進(jìn)一步壓實(shí)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任,督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食材采購、加工制作、清洗消毒等各項(xiàng)管理制度,全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,筑牢校園食品安全防線。