慶陽(yáng)網(wǎng)訊（慶陽(yáng)融媒記者 封康康 通訊員 馮泳縈）冬日的華池縣山莊鄉(xiāng)寒意依舊，但食用菌產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的愛(ài)爾蘭自動(dòng)化菌棒生產(chǎn)基地里，卻是一派熱火朝天的忙碌景象。一根根香菇菌棒，不僅撐起了當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，更讓農(nóng)戶(hù)們的冬日“閑時(shí)光”變成了增收致富的“好光景”，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

“我今年收完玉米，就一直在這里干活。我們幾個(gè)人負(fù)責(zé)擺放菌棒，每天能掙兩百多元?！鄙角f鄉(xiāng)尚灣村村民魚(yú)彥文道出了心聲。

“十四五”以來(lái)，山莊鄉(xiāng)黨委政府立足鄉(xiāng)情實(shí)際與資源稟賦，創(chuàng)新推行“四個(gè)一體”發(fā)展思路，即種植業(yè)養(yǎng)殖菌業(yè)一體培育、生產(chǎn)加工銷(xiāo)售一體建設(shè)、企業(yè)農(nóng)戶(hù)政府一體發(fā)力、政策科技資金一體支撐，全力推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，全鄉(xiāng)已形成“一園三基地”的產(chǎn)業(yè)格局，建成四季養(yǎng)菌出菇大棚243座，年產(chǎn)食用菌4800噸，產(chǎn)品銷(xiāo)往陜西、福建等多個(gè)省份，成功打響了本地食用菌品牌。

產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開(kāi)企業(yè)的深耕細(xì)作。華池縣閩輝農(nóng)業(yè)科技有限公司就是其中的一家，該公司總經(jīng)理李自生介紹：“2023年，我們公司經(jīng)過(guò)考察，發(fā)現(xiàn)山莊鄉(xiāng)的地理氣候非常適合香菇的反季節(jié)生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)就做了小范圍實(shí)驗(yàn)，生產(chǎn)了30多萬(wàn)棒菌棒；2025年，我們接手了整個(gè)產(chǎn)業(yè)園，當(dāng)年生產(chǎn)出菇菌棒200多萬(wàn)棒?！?/p>

科技是產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的核心動(dòng)力。2025年，園區(qū)重點(diǎn)實(shí)施恒溫智能化養(yǎng)菌車(chē)間項(xiàng)目，通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度等關(guān)鍵環(huán)境參數(shù)，徹底打破了傳統(tǒng)養(yǎng)菌“靠天吃飯”的局限，將原本120天的菌棒養(yǎng)菌周期大幅縮短至30天，生產(chǎn)效率實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。與此同時(shí)，菌棒生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)還帶動(dòng)周邊60余名農(nóng)戶(hù)穩(wěn)定就業(yè)?！爱a(chǎn)業(yè)園建起來(lái)后，我們的收入大幅增加，既能保障生活，又能照顧家庭?！鄙袨炒宕迕窈握鹫f(shuō)。

2025年11月，愛(ài)爾蘭自動(dòng)化菌棒生產(chǎn)基地開(kāi)啟了菌棒生產(chǎn)加工工作。截至目前，該基地已生產(chǎn)300萬(wàn)棒香菇菌棒，恒溫養(yǎng)菌車(chē)間、津華綠源食用菌產(chǎn)業(yè)園和白溝香菇種植基地的所有養(yǎng)菌棚均處于滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，菌棒在適宜環(huán)境中穩(wěn)步生長(zhǎng)，一幅“菌香滿(mǎn)園、產(chǎn)業(yè)興旺、百姓富足”的鄉(xiāng)村振興圖景在山莊鄉(xiāng)徐徐展開(kāi)。