寒冬時節(jié)，黃土高原田野靜謐，西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)溝畎村的慶陽春滿園種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社里卻暖意涌動。十幾位村民圍著堆積如山的蘋果，利落地分揀、包裝。這批經(jīng)過精心打理的果子即將南下，開啟一場精彩的“錯峰銷售”之旅。

慶陽春滿園種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社工人在打包蘋果。 通訊員 王春燕 攝

“我們的蘋果秋天采摘后直接入庫冷藏，果子品相好、口感佳?，F(xiàn)在上市特別搶手，價格也比采收季高出不少?！焙献魃绻ぷ魅藛T張粉琴介紹。從“豐收就賣”到“存鮮待市”，這場圍繞蘋果的“時間差”生意，正在這片黃土地上結(jié)出碩果。

溝畎村是西峰區(qū)的蘋果專業(yè)村，依托2000余畝規(guī)?；N植基地，構(gòu)建起集生產(chǎn)、貯藏、銷售于一體的現(xiàn)代化蘋果產(chǎn)業(yè)體系。近年來，該村創(chuàng)新推行“聯(lián)合社+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，整合6家果業(yè)專業(yè)合作社資源，組建果業(yè)農(nóng)民合作聯(lián)合社，為入社果農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)、品質(zhì)管控、品牌營銷等環(huán)節(jié)的全鏈條服務(wù)。

這一創(chuàng)新機(jī)制打破了以往單打獨(dú)斗的局限，將蘋果產(chǎn)業(yè)從“合作社獨(dú)角戲”升級為“整村大合唱”，通過統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、共享冷鏈設(shè)施、共建銷售渠道，推動產(chǎn)業(yè)向科學(xué)化、現(xiàn)代化、規(guī)?；D(zhuǎn)型升級。目前，蓬勃發(fā)展的蘋果產(chǎn)業(yè)不僅讓果農(nóng)獲得豐厚回報，更通過分揀、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位，為周邊村民開辟出一條“家門口就業(yè)”的穩(wěn)定增收路徑，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與群眾增收的雙贏。

外地客商曹英英已是第七年來此采購，“溝畎村的蘋果品相好、個頭大、口感脆甜，在廣西南寧市場特別受歡迎。這趟要拉走四五車，約10萬斤?！?/p>

近年來，西峰區(qū)大力推廣“錯峰銷售”新模式，通過政策引導(dǎo)與資金扶持，推動合作社與果農(nóng)建設(shè)冷藏保鮮設(shè)施，拓展多元銷售渠道。這一舉措，讓當(dāng)?shù)靥O果突破傳統(tǒng)銷售周期，精準(zhǔn)對接市場需求，實(shí)現(xiàn)從“應(yīng)季銷售”向“全年供應(yīng)”的跨越。冷鏈體系不僅鎖住了蘋果的鮮美品質(zhì)，更延伸了產(chǎn)業(yè)鏈、提升了價值鏈。

在西峰區(qū)，一座座冷庫成為產(chǎn)業(yè)升級的“轉(zhuǎn)換器”，將冬閑變?yōu)槎?，讓?yōu)質(zhì)實(shí)現(xiàn)優(yōu)價，形成“季產(chǎn)年銷、錯峰供應(yīng)、均衡上市”的良性發(fā)展格局。這條越走越寬的產(chǎn)業(yè)振興之路，正為西峰區(qū)鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的強(qiáng)勁動能。