隆冬時節(jié)，寒意正濃，但在合水縣的田間地頭、設(shè)施大棚內(nèi)，卻是一派熱火朝天的生產(chǎn)景象。蘋果園里，果農(nóng)們精心修剪枝條備戰(zhàn)來年豐收；中藥材大棚中，新鮮天麻集中采收現(xiàn)場香氣四溢；設(shè)施農(nóng)業(yè)基地內(nèi)，瓜菜幼苗長勢喜人，錯季蔬菜陸續(xù)上市。

慶陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司羊肚菌、天麻種植基地。

慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者 陸洋 李茜茜）近年來，合水縣立足獨特的自然稟賦，以產(chǎn)業(yè)振興為抓手，持續(xù)做強特色產(chǎn)業(yè)，通過科學(xué)管護提質(zhì)、模式創(chuàng)新增效、產(chǎn)銷聯(lián)動增收，讓“冬閑季”變身產(chǎn)業(yè)發(fā)展“黃金期”，一幅產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居的鄉(xiāng)村新畫卷在合水大地徐徐鋪展開來。

精管細作產(chǎn)銷兩旺迎豐年

眼下是果樹冬剪的關(guān)鍵節(jié)點，決定著來年果品的產(chǎn)量與品質(zhì)。連日來，在慶陽隴山紅果業(yè)有限公司的蘋果矮化密植園里，工人手持剪枝剪、手鋸等工具，穿梭在果樹間，按照“去弱留強、通風(fēng)透光”的原則，為果樹“梳妝整形”。

“我們從2025年12月開始修剪，預(yù)計本月底可以完成修剪工作。重點是剪掉多余的枝條，有利于果樹養(yǎng)分集中供應(yīng)，花芽更飽滿，以后可以結(jié)出品質(zhì)更好的果子?！睉c陽隴山紅果業(yè)有限公司技術(shù)員王超說。

吉峴鎮(zhèn)九頃灣村瓜菜種植基地育苗大棚內(nèi)，甜瓜苗長勢喜人。

通過精準(zhǔn)剪除病弱枝、交叉枝、徒長枝和重疊枝，對保留的結(jié)果枝則精細調(diào)整角度，確保枝條分布均勻。這種“精細修剪+科學(xué)管護”的模式，不僅能讓果樹養(yǎng)分集中供給花芽，還能降低來年病蟲害發(fā)生風(fēng)險，為優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)打下堅實基礎(chǔ)。

合水縣地處黃土高原蘋果優(yōu)生帶，這里海拔適中、光照充足、晝夜溫差大、土壤有機質(zhì)含量豐富，得天獨厚的自然條件為蘋果生長提供了絕佳環(huán)境，孕育出的蘋果果形端正、色澤艷麗、肉質(zhì)脆甜、含糖量高，深受市場青睞。多年來，合水縣始終將蘋果產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)來培育，通過引進優(yōu)良品種、推廣矮化密植栽培技術(shù)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化果園、完善管護體系等一系列舉措，推動蘋果產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。目前，全縣蘋果種植面積已達10萬畝，形成了集種植、儲存、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

與果園里的精細管護相呼應(yīng)，合水縣各果庫內(nèi)更是一片繁忙景象。隨著春節(jié)臨近，消費市場持續(xù)升溫，庫存蘋果迎來銷售黃金期。走進何家畔鎮(zhèn)永利果業(yè)的果庫，工人們忙著進行分揀、打包、裝箱，為蘋果裝車銷售做最后準(zhǔn)備。村民崔占梅今年將自家收獲的3萬斤蘋果全部入庫儲存，通過錯峰銷售，等待最佳市場時機，讓一年的辛勤耕耘獲得更穩(wěn)當(dāng)?shù)幕貓?。“這段時間蘋果價格還不錯，按每斤3.8元算，能收入11萬余元?！贝拚济氛f。

合水縣鑫海果業(yè)果庫內(nèi)，工人在分揀蘋果。

合水蘋果的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)不僅贏得了本地消費者的喜愛，更吸引了全國各地客商的目光。陜西客商曹慧便是其中之一，她連續(xù)多年采購合水蘋果，眼下正為春節(jié)市場加緊調(diào)貨備貨?！伴L沙市場對慶陽蘋果很認可，口感好，甜度高，特別受歡迎。現(xiàn)在我們持續(xù)在打包，冷庫里還有幾百萬斤蘋果，計劃春節(jié)期間全部銷售完?！辈芑壅f。

從黃土高原走向全國各地，合水蘋果正沿著不斷延伸的銷售網(wǎng)絡(luò)，走進千家萬戶的年節(jié)果盤。隨著春節(jié)消費市場持續(xù)升溫，全縣各果庫日均發(fā)貨量穩(wěn)步攀升，客商詢價、訂貨絡(luò)繹不絕，產(chǎn)銷銜接高效順暢，呈現(xiàn)出節(jié)前市場特有的繁忙景象與蓬勃活力。

循環(huán)種植多元帶農(nóng)促增收

合水縣西華池鎮(zhèn)楊溝嶗村的大棚里暖意融融，這幾天大棚里種植的中藥材天麻迎來集中采收季。工作人員分工協(xié)作，小心翼翼地刨開覆土，將新鮮出土的天麻仔細分揀裝箱。飽滿厚實的天麻上還帶著濕潤的泥土，清新的氣息撲鼻而來。

吉峴鎮(zhèn)九頃灣村瓜菜種植基地里，工人查看瓜苗生長情況。

“我們最近在加班加點采收天麻，爭取早日把新鮮天麻送到市場上?！睉c陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長李義東介紹道，“目前我們有6個成品天麻種植大棚，產(chǎn)量2.1萬斤左右，現(xiàn)在市場上天麻的價格比較可觀，高品質(zhì)的天麻銷售價格大概每斤23元?！?/p>

合水縣氣候溫和、土壤肥沃、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，有著種植中藥材得天獨厚的優(yōu)勢。近年來，合水縣通過精準(zhǔn)招商引資、政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)等措施，積極引進外地優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)，培育本地龍頭企業(yè)，推動中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。慶陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司便是合水縣通過招商引資引進的重點企業(yè)，流轉(zhuǎn)土地147畝，建成了集天麻育種、種植、示范推廣于一體的規(guī)模化種植基地。

為破解傳統(tǒng)大棚種植資源利用率低、連作障礙、效益不高等難題，慶陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)過反復(fù)試驗探索，創(chuàng)新推出了“羊肚菌+天麻”菌藥連作循環(huán)種植模式。這種循環(huán)種植模式實現(xiàn)了大棚全年交替種植、循環(huán)產(chǎn)出，不僅大大提高了土地利用效率和大棚利用率，還降低了生產(chǎn)成本，提升了產(chǎn)業(yè)效益，真正實現(xiàn)了“一棚多產(chǎn)、四季有收”。

吉峴鎮(zhèn)九頃灣村瓜菜種植基地。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅壯大了企業(yè)規(guī)模，更帶動了當(dāng)?shù)卮迕駥崿F(xiàn)穩(wěn)定增收。楊溝嶗村及周邊村莊的村民長年在基地務(wù)工，從事天麻種植、田間管理、采收包裝等工作，在家門口就能實現(xiàn)就業(yè)?！白詮闹兴幉幕亟ǔ珊?，我就一直在這兒干活，離家近，每天還能收入120元，很不錯?！狈謷炻榈臈顪蠉鞔宕迕裥觳史壅f。

錯季種植大棚常綠富農(nóng)家

走進合水縣吉峴鎮(zhèn)九頃灣村的日光溫室大棚，育苗戶羅建峰正和工人們一起培育甜瓜苗。羅建峰從事大棚育苗已有10多年時間，憑借著豐富的育苗經(jīng)驗和精湛的技術(shù)，他培育的種苗成活率高、長勢好，不僅供應(yīng)本村及周邊村莊的種植戶，還遠銷至周邊市縣，成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾挠缒苁?，帶動了不少村民增收致富?/p>

“我每年從12月初就開始啟動新一輪的育苗工作，邊育邊銷，一直持續(xù)到次年4月。”羅建峰介紹道，“這批苗是春節(jié)前的訂單，總共10萬多株，目前已經(jīng)培育了6萬多株，再過一段時間就能出苗交付了。”

老城鎮(zhèn)木耳出口種植產(chǎn)業(yè)園。

在九頃灣村村民郭連明的大棚里，翠綠鮮嫩的油菜長勢旺盛?！吧弦徊绲奶鸸蟿偸斋@完，我就趕緊在大棚里種上了葉菜，利用時間差讓大棚土地‘無縫銜接’，不浪費一點時間?！惫B明一邊采收油菜，一邊對記者說，“這幾天我種植的菠菜、油菜陸續(xù)上市了，現(xiàn)在市場上新鮮蔬菜比較緊缺，這一棚油菜能賣好幾千元，為家里帶來了實實在在的收益?！?/p>

在九頃灣村，像郭連明這樣善于利用大棚資源、發(fā)展錯季種植的村民還有很多。他們根據(jù)市場需求和季節(jié)特點，在甜瓜、西瓜等主作物收獲后，及時種植菠菜、油菜、生菜、香菜等葉菜，發(fā)展錯季蔬菜生產(chǎn)，實現(xiàn)了大棚四季有產(chǎn)出、年年有收益。這種錯季種植模式不僅提高了大棚的利用率和土地產(chǎn)出率，還讓新鮮蔬菜在冬春季節(jié)集中上市，豐富了城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”，滿足了消費者對新鮮蔬菜的需求，也讓種植戶的“錢袋子”越來越鼓。

大棚里的生機、果園中的忙碌、市場上的旺勢，定格了合水冬日產(chǎn)業(yè)振興的鮮活圖景。如今的合水，正以產(chǎn)業(yè)為翼，在鄉(xiāng)村振興的道路上步履鏗鏘，續(xù)寫著生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的新篇章。