“那片老油松林里,埋著咱子午嶺的‘土寶貝’,就是能賣大價錢的黑松露!”
冬季的子午嶺,晨霧像薄紗似的在油松林間飄著。記者跟隨甘肅省子午嶺林業(yè)管理局華池分局林鎮(zhèn)林場算賬溝森林資源管護站站長付明本,往山里頭走。他回頭沖記者一笑,抬手往前一指說:“現(xiàn)在,咱這林子里可不只有野生動植物。”
從算賬溝管護站出發(fā),在山路上拐幾個彎,就到了那片樹齡超過二十年的油松林?!斑@些都是當年林場的老工人一棵棵親手栽下的。如今你看看,都長到碗口粗了?!备睹鞅径紫律恚p輕撥開地表的松針,露出底下黝黑濕潤的土壤,語氣里透著自豪,“10月底那場秋雨剛停,我和同事田明明巡護到這兒,就瞧見地上鼓起些小土包,看著圓滾滾的。我倆一合計,決定扒開看看——這一扒可好,底下全是黑黢黢的疙瘩塊兒,誰能想到,我們竟從自家林地里挖出了野生的黑松露。”

護林員在林間采集黑松露樣本。 慶陽融媒記者 路世玲 攝
他指著幾處微微隆起的地面說道:“當時就這兒,土包不大,也就拳頭那么點?!闭f話間,他又在一棵油松樹下發(fā)現(xiàn)了一塊松露,黑褐色的皮上全是小疙瘩,硬得像塊小鵝卵石。聞起來有一股土腥味混著菌香味?!爱敃r,我們沒敢多挖,就撿了幾個帶回去,在管護站沖洗干凈后,我拿手機拍照,田明明就翻找網(wǎng)上、書上的資料,對著黑松露的圖片比較,越看越像,越對越準。我倆當時很激動,這要是真的,咱這兒可就出名了?!?/p>
“光咱自己認識不算數(shù),得找專家拍板。”付明本說,他把松露的表面、切開的紋路都拍清楚,發(fā)了條朋友圈:“華池算賬溝挖出了這些黑疙瘩,看著像松露,請懂行的專家給掌掌眼?!睕]想到,他的“隨手拍”,不到兩天就被慶陽市林業(yè)科學研究所副所長徐建民瞧見了。電話打過來時,付明本正在巡山,手機信號時斷時續(xù),只聽清一句:“我們這幾天就過去?!睊炝穗娫捤锩髅髡f:“這下咱的‘寶貝’能驗明正身了?!?/p>
“松露這東西嬌貴得很,對生長環(huán)境挑得厲害,以前只在云南、四川那邊有記錄,黃土高原上哪里聽說過。”徐建民見到記者時,還在感慨這事兒。他說,為了付明本的“意外發(fā)現(xiàn)”,慶陽市林業(yè)科學研究所專門聯(lián)系了甘肅省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所食用菌團隊,菌菇專家張晉銘帶著團隊和檢測儀器,抵達慶陽的第二天就趕往華池林區(qū)。付明本和田明明給專家當向?qū)?,直奔那片油松林,在幾棵油松樹下,大大小小的“黑疙瘩”一個接一個出土,“這看起來就是野生黑松露?。 睆垥x銘和專家們不由驚嘆。
在油松林下采集到的若干份菌子實體樣本,被考察團隊的專家?guī)m州,很快就有消息傳出,“基于ITS用最大似然法構(gòu)建的塊菌屬系統(tǒng)發(fā)育樹顯示,并結(jié)合宏觀形態(tài)及顯微結(jié)構(gòu)特征,確認采集到的樣本應(yīng)為臺灣塊菌,俗稱松露?!?1月12日,當檢驗報告?zhèn)骰貞c陽市林業(yè)科學研究所時,所里的專業(yè)技術(shù)人員一片雀躍,“子午嶺發(fā)現(xiàn)野生黑松露了!”徐建民打電話將這一消息告訴了付明本,付明本很高興:“我就說咱華池的山養(yǎng)得住好東西!咱這兒是子午嶺的核心區(qū),幾代人守青山、護森林,終于換來了這枚‘生態(tài)勛章’。”
帶記者看黑松露的時候,付明本和田明明腳步輕快,莽莽榛榛的算賬溝,溪水順著石縫“叮咚”流,松針的清香裹著泥土的濕氣。偌大的林區(qū),因為幾代護林員看得緊,連亂砍伐的痕跡都沒有,活脫脫是動植物的“世外桃源”。付明本望著滿坡油松說:“這些樹長了幾十年,根扎得深,土才養(yǎng)得肥,松露才能在地下安安穩(wěn)穩(wěn)長大?!?/p>
“來,你看。”付明本蹲下身,小心撥開潮濕的土層,露出一顆深褐色的松露,“這個已經(jīng)熟透了,連土皮都被頂開了一道口子?!闭f著,他輕輕托起松露,拂去表面碎土,在掌心掂了掂:“個頭不小,跟土雞蛋差不多?!?/p>
“目前,我們采集到的黑松露,大小從1至6公分不等。其中,最大單顆重達50克,形態(tài)品質(zhì)沒的說?!备睹鞅菊f。
這“生態(tài)勛章”能長出來,從來不是碰運氣。在林業(yè)系統(tǒng)工作了幾十年,甘肅省子午嶺林業(yè)管理局華池分局副局長張經(jīng)國翻看過無數(shù)本管護日志,那些不同年代的造林、巡護記錄,早已在他心里形成了一本賬?!八陕妒浅隽嗣摹鷳B(tài)晴雨表’,其生長需適宜的溫濕度、富含鈣質(zhì)與有機質(zhì)的土壤,及完整的森林生態(tài)系統(tǒng),稍有污染或破壞便難以存活?!睆埥?jīng)國告訴記者,“此次黑松露現(xiàn)身子午嶺林區(qū),不僅為林區(qū)增添了一張新的生物資源名片,也為評估黃土高原生態(tài)修復(fù)成效提供了珍貴的‘生物證據(jù)’?!?/p>
作為黃土高原現(xiàn)存面積最大的天然次生林區(qū),子午嶺橫跨陜甘兩省,慶陽境內(nèi)林區(qū)更是生態(tài)建設(shè)的重點區(qū)域。近年來,通過“三北”防護林建設(shè)、天然林保護工程、“再造一個子午嶺”工程、重點區(qū)域生態(tài)保護和修復(fù)等重大生態(tài)建設(shè)項目的實施,子午嶺慶陽片區(qū)森林覆蓋率已提升至72.17%,森林蓄積量達1749.7萬立方米,1859種植物、1654種動物都在這兒安了家。
對于野生黑松露這份大自然饋贈的禮物,甘肅省子午嶺林業(yè)管理局華池分局早有打算?!拔覀円劝褜m棻Wo方案定下來,防范生態(tài)旅游與生產(chǎn)活動對其生長造成干擾。同時,探索研究松露與宿主樹木的共生、可持續(xù)發(fā)展機制,培育生物多樣性、新質(zhì)生產(chǎn)力,助力林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。”張經(jīng)國說。
如今,付明本和同事們的巡護“任務(wù)”多了一項——在排查火情、防范盜伐之余,特意留意林下那些藏在落葉與泥土間的“生態(tài)信號”?!耙郧坝X得巡護就是看好每一棵樹,現(xiàn)在明白了我們守護的是一整個生態(tài)系統(tǒng),這些‘小驚喜’就是對我們工作最好的肯定?!备睹鞅竞苁歉锌?/p>
陽光透過油松枝葉,在濕潤的泥土上投下斑駁光影,這位扎根林區(qū)二十余年的老護林員步履堅定,付明本和同事們的身影與蔥郁林海融為一體,成為慶陽生態(tài)建設(shè)成果最生動的注腳。(慶陽融媒記者陳思、路世玲、薛亮)