12月21日冬至這天,隴東黃土高原上的正寧縣被古老傳統(tǒng)與現(xiàn)代溫情包裹?!岸链笕缒辍钡拿袼自谶@里延續(xù)千年,祭祖的香火、暖鍋的醇香、餃子的鮮香與志愿服務(wù)的暖心交織,讓凜冽寒冬洋溢著“家”的味道與文明新風(fēng)。
冬至祭祖是正寧延續(xù)已久的習(xí)俗,承載著緬懷祖先、凝聚家族的深厚意義。當(dāng)日清晨,不少家族依循傳統(tǒng),供奉祭品,男丁齊聚祠堂或祖墳前焚香祭拜、恭讀祭文,在莊重儀式中傳承家風(fēng)祖訓(xùn)。
“冬至祭祖不僅是簡(jiǎn)單紀(jì)念,更是團(tuán)結(jié)族人、傳承孝道的重要節(jié)日,我們要把慎終追遠(yuǎn)的文化基因代代相傳?!闭龑幙h居民李忠民說。

餐桌美食是正寧冬至最動(dòng)人的注腳。農(nóng)家院落里,土暖鍋炭火熊熊,砂鍋里白蘿卜片、黃花菜、粉條等家常食材層層碼放,上層整齊鋪著五花肉與肉丸子,湯汁沸騰時(shí)香氣四溢。

韭菜雞蛋餃子同樣是餐桌“主角”,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的俗語在孩童間傳唱,咬開皮薄餡足的餃子,鮮香湯汁混著團(tuán)圓喜悅,暖透心間。榆林子鎮(zhèn)敬老院里,愛心志愿者們?yōu)槔先税溩?、煮餃子,讓特殊群體真切感受到家的溫暖。
從古時(shí)祭祀祈福到如今團(tuán)圓共享,從土暖鍋的醇香到志愿服務(wù)的暖心,正寧的冬至既留存“陰陽消長”的文化底蘊(yùn),更融入了新時(shí)代的文明風(fēng)尚。
正寧融媒記者:劉效國