近日，縣委副書記、縣長段軍亮前往包保單位山河初中，實地查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材儲存和設(shè)施設(shè)備，詳細(xì)了解安全責(zé)任、食品留樣、陪餐制度落實等情況，并對下一步工作提出要求。

段軍亮強調(diào)，校園食品安全涉及千家萬戶幸福安寧，關(guān)乎社會大局和諧穩(wěn)定。要以“時時放心不下”的責(zé)任感，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，健全完善食品安全管理制度，全鏈條、標(biāo)準(zhǔn)化嚴(yán)把采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實提高校園餐安全供給水平。要全面優(yōu)化用餐環(huán)境，加強日常清潔維護(hù)，加大從業(yè)人員安全培訓(xùn)和健康監(jiān)測，確保師生吃得安全、吃得衛(wèi)生、吃得健康。要嚴(yán)格落實陪餐制度，強化用餐監(jiān)督、科學(xué)合理搭配、拓展豐富品類，真正讓學(xué)生“盤中餐”成為“營養(yǎng)餐”。要強化校園安全管理，深入開展重點區(qū)域風(fēng)險隱患排查整治，全面加強校園周邊環(huán)境綜合治理，努力營造安全穩(wěn)定的育人環(huán)境。