環(huán)縣南湫鄉(xiāng)代家洼萬畝蕎麥花海。

慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者 陳飛 ）初秋時節(jié)，記者在環(huán)縣南湫鄉(xiāng)代家洼萬畝蕎麥種植示范點看到，一片片蕎麥花競相綻放，花枝簇擁，隨風(fēng)搖曳，與藍天、白云、青山相映成趣，構(gòu)成一幅清新柔美的秋日畫卷。 

作為“中國小雜糧之鄉(xiāng)”，環(huán)縣是慶陽乃至甘肅的蕎麥主產(chǎn)區(qū)，今年蕎麥種植面積達45萬畝。當(dāng)?shù)厥w麥面適口性佳、食用價值高，衍生出蕎剁面、饸饹面、涼粉等知名風(fēng)味食品。

近年來，環(huán)縣加大對蕎麥產(chǎn)業(yè)的扶持力度，推動企業(yè)開發(fā)多種特色產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，助力農(nóng)民增收致富，促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

蕎麥花開引蜂來。

平疇沃野，豐收在望。

蕎麥花紅。

風(fēng)拂花香。

一望無垠的蕎麥田壟。

蕎麥花開遍野香。

希望的田野。

梯田蕎麥，粉色花海。